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こんな感じ


マヨネーズできました

ハンドブレンダーを使用した場合と泡立て器を使用した場合の方法が紹介されていて、私は泡立て器で作ってみました。

とっても黄身の色が濃い卵。このままで食べてみたくなる。

卵、塩、砂糖、酢を混ぜたボールの中に少〜しづつオイルを加えて混ぜていくと

モッタリしてくるのがよくわかる。

泡立て器でもそれほど時間はかからずかからず出来上がり。

何につけて食べようかなぁ

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