依頼


2017年2月11日

知人の依頼で器に料理を盛り付ける事に。

波佐見焼で出来たこの器は、お皿と小鉢の組み合わせでなんと五重の塔と金閣寺になる。

この器に何を盛ろうかと、彩のこと、味のバランスのこと、季節感、そんな事を考える日々。とてもわくわくする。

#日々のこと

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