こんな感じ

July 2, 2017

 

 

 

 

容器に詰めるときに

しょうが→もみしそ→しょうが→

もみしそ→しょうが→もみしそ 

の順番で入れるとムラなく浸かる

ということで、交互に詰めてみました。

 

その後、冷蔵庫で1ヶ月漬け込み。

 

こっちは1ヶ月待つのかぁ。でも、

1kg分 一気にできるよりも良いかな。

出来上がるまで 甘酢漬けを堪能しよう。

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